La orografía del territorio que atraviesa, desde su nacimiento hasta Cofrentes, es espectacular, destacando las Hoces del Cabriel, protegidas como Reserva Natural, donde se encuentra el paraje conocido como Los Cuchillos. En esta parte del río es posible practicar deporte de aventura (rafting Wheel, piragüismo de aguas bravas, paintball, circuito de torres con tirolina, senderismo, rutas a caballo, descenso de barranco seco y acuático).
El recorrido fluvial está propuesto como Lugar de Interés Comunitario (LIC) de la Red Natura 2000 de la Unión Europea. Todo este territorio es una zona poco transformada por la acción del hombre y que posee aguas de gran calidad, por lo que han mantenido ecosistemas con presencia de especies de flora y fauna de gran interés biológico. Los hábitats más importantes de la zona se encuentran asociados a la cuenca fluvial.